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漆文忠同志在“陇南绿茶”启用仪式上的讲话

文章来源: 浏览量: 发表时间:2019-05-29 19:10 责任编辑:王超
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工作通报第1期    2019年1月4日

 


2018年12月29日,根据记录整理)

今天早上,我们召开“陇南绿茶”农产品地理标志启用仪式,以行业的名义给八户企业进行了授权。这是陇南农业发展史上一件比较有现实意义和历史意义的大事情,也标志着陇南2019特色产业提质增效工程正式启动,也为bet36体育在线:实施乡村振兴战略,推动产业扶贫做出了示范和引领。同时也为bet36体育在线:特色产业实施“协会主导、联盟主体”的发展模式开启了新历程。这将从根本上实现陇南特色产业的规模化生产、集约化经营、产业化发展。所谓规模化生产,就是把原来小而散的茶园通过订单或土地流转集中在一起;所谓集约化经营,就是集中优势资源对产业提供产前、产中、产后全方位的谋划、组织、实施并形成组织严密的利益共同体;所谓产业化发展,就是产加销配套,农工贸一体的产业组织发展模式。这三句话在“宕昌模式”中写进去了,但很多人不理解,实际就是要在宕昌模式的框架下把它丰富起来,使它变的“有血有肉”,助推产业扶贫有生命力。另外,我们计划今年农业要做好三件事情,一是实施2019年度bet36体育在线:特色产业提质增效,二是全面推广“宕昌模式”,三是建立十大特色产业协会+联盟。

刚才亚军局长宣读了授权使用“陇南绿茶”农产品地理标志企业的决定,向八家企业颁发了授权证书,这标志着八家企业获得了国家给予的“茶产业”最高通行证,我们应该给予充分肯定。今天请到前排就坐的工商局、质检局、食药监局等相关部门,机构改革后将成立市场监管局,你们应切实担负起“陇南绿茶”地理标志的鉴定、使用、管理职责。得到授权的八家企业要主动担当作为,发挥标志的带动作用,真正用到茶产业“产加销配套、农工贸一体化”的产业发展上。

2019年bet36体育在线:将要举办“2019bet36体育在线:甘肃茶文化旅游博览会”和“bet36体育在线:茶产业流通协会高峰论坛”,这是唐仁健省长亲自定的事情,我们一定要借势把陇南茶产业做成甘肃独一份的富民产业。bet36体育在线:茶叶的产地主要分布在康县、文县、武都,这也是bet36体育在线:唯一的茶叶产区,是甘肃的“特中特”、“独一份”产品区。陇南茶叶具有纬度高、海拔高、无污染、茶叶休眠期长、采茶次数少、芽头重、茶多酚含量高、香气浓等特点,陇南茶叶在甘肃小有名气。凡是来陇南旅游或走亲访友的,特别是春季,带上陇南的一斤好茶,那是来过陇南的象征,也成为了陇南的一张名片。所以我们通过“陇南绿茶”的认证,“陇南绿茶”品牌的应用,进一步巩固完善陇南茶产业,再不能让四川的川茶,陕西的陕茶侵占我们的市场。但是我们的茶园管理不规范,而且受礼品经济、从业人员急功近利以及文化品位的影响,陇南的茶叶一直处于一年采一次的原始状态,兰州市场也在慢慢萎缩,加之夏茶、秋茶产品种类少,陇南茶叶市场竞争力严重缺乏,作为一个长期从事农业的同志,深感痛心和焦虑。

下一步怎么办,我提了这么十个方面的意见建议:

第一,利用好一个品牌。陇南绿茶防伪标识是对茶叶品质和信誉最好的证明,大家把它维护好,应用好,落实标志使用备案制度,对用标企业实行统一编号管理,这是准入关。行业联盟、协会要以“陇南绿茶”为参照,制定一套行业标准,与即将成立的市场监管局一起,每年定期进行抽检,在茶品会、茶博会期间,像品鉴橄榄油、白酒一样,组织专家进行茶叶品评活动,无记名投票。对假冒伪劣“陇南绿茶”品牌、不遵守市场规则、私自降低价格或调高价格的,我们在互联网、微信、抖音等平台进行充分的曝光爆料,采取行政、法律、经济等综合措施,严厉进行惩罚惩治。通过各种手段引导行业养成维护市场秩序的自觉行动,碧口的茶就是碧口的茶,裕河的茶就是裕河的茶,阳坝的茶就是阳坝的茶,龙井43号就是真正的龙井43号,一分钱就是一分钱的茶,货真价实,杜绝“挂羊头卖狗肉”的行为,切实把“陇南绿茶”品牌维护好。

第二,做实一个协会。协会是代表政府主导行业的管理机构,核心是要有一个标志性的制约性的机构,把大家团结在一起,这就是协会。茶叶协会要充分发挥协调和管理职能,引导标志使用,增强质量意识、诚信意识、自律意识,对不遵守标识使用规则,产品以次充好,以假乱真的行为一经发现要收回标识使用资格,并将违规情况通报全行业。要引导行业单位养成遵纪守规的行动自觉,这就是行业协会实实在在要干的事。今天给协会颁发了章子,我希望你们利用好这次机会,代表政府履行好职责,修改完善章程,把茶叶协会建成自律、自制的协会。

第三,组建一个联盟。这就是前面我强调的政府主导,市场主体,以经济杠杆为纽带的利益联结体。什么叫联盟?联盟是以经济利益为纽带连在一起的产业联合体。我们要尽快以“陇南绿茶”地理标识为纽带组建陇南茶业创新联盟,有序组织茶叶生产企业采取“龙头企业+地理标识+合作社+基地+农户”的产业经营模式,实现充分抱团发展,极大地提高茶农进入市场的的组织化程度,提升陇南茶产品的市场占有率和影响力。一是确定一个要紧的、能创市场的带头企业和带头人,没有这个实力的你们就不要选。二是以今天获得授权的八家企业为骨干,带动若干个合作社和农户,流转多少亩茶园,订单多少亩茶园,形成茶叶联盟的“骨架和肉”。三是要以“陇南绿茶”品牌创建为契机,建设“陇南绿茶”的价格形成中心、质量技术标准发布中心、信息监管发布中心、利益分配中心。

第四,选好一批人。大到一个国家,小到单位,再小到一个小个体,选好一个带头人很重要。不管是选好企业联盟的领头人,还是选择八个企业的负责人都很重要。选好一个人,是一个产业一个事业成功的关键,今天我想在茶叶上讲这点,不要急于一时。陇南的农业大有可为,投身农业更能体现一个企业家的社会价值。我们要鼓励企业家投资陇南茶产业,流转茶园,开发夏秋茶系列产品,利用自己的人脉和关系,把陇南茶叶卖到青海、西藏,或者说尼泊尔等国,让茶农收入维持在5000元每亩左右,陇南茶产业的发展前景将非常乐观。在这里,我还要强调一个团队精神,特别是强调选出的人要有良心,要有公心,要有责任心,要有包容心。如果你没有维护团队的意识,那茶产业永远做不大,只能停留在小农生产、初加工环节上。

第五,要制定一套管用实用的技术规范和质量标准。市场需要什么样的质量,我们就生产什么样质量的产品,这是尊重市场规律的基本要求。本来这几年我们的土壤污染、水源污染相对比较大,农家肥基本上没有,我们的质量标准应该改进加强。北京德青源公司在宕昌县、礼县、西和县建设了三个标准化养鸡场,这意味着我们有了三个综合有机肥料场,我们要提前介入,签订农家肥收购协议,按照欧洲标准进行回收,明确禁止使用的药品,这样我们在茶产业的生产、加工、包装、仓储整个产业链就能建立质量技术标准。在以后的生产过程中,这亩茶园是五度到零度的,那亩茶园是零下五度的,这个地方是种红茶的,那个地方是种绿茶的,谁的厂子生产龙井,谁的厂子生产红茶,都要形成我们自己的生产规模、标准体系,这样就不会出现有人收购我们1000斤茶叶,我们一时半会还凑不齐整的现象。明年我们要将这项工作作为考核协会的标准,希望能够做实做细。

第六,建立一套从下到上的价格形成体系和机制。价格形成体系不仅仅是茶叶一斤卖多少钱,还有其他的比如地租要统一到每亩多少钱,500元就是500元,不能高也不能低。收购价格要统一,大家商量好一个价,就要稳定下来。再一个是加工价、采茶价都要提前协商一致,最后确定销售价,形成一整套完整的体制机制。到茶叶上市时,无论是谁购买茶叶,bet36体育在线:乃至bet36体育在线:都是统一的价格,逐步形成“规范化种植、清洁化生产、品牌化营销、市场化运作”机制。

第七,协定好一套多元销售、利益共享、风险共担的管理机制。可以采取多元销售的模式,经营者、劳动者、行政官员都可以销售,网店、实体店、各类场所都可以销售。但是价格要一致,武都门店是卖500元,兰州门店加20元的物流费,青岛门店加100元的物流费,其他地方以此类推,统一定价。不能武都高,兰州低,青岛更低,这样就扰乱了行情。再一个就是利益共享,生产了多少茶叶,其中春茶、夏茶、秋茶分别是多少,这就要发挥好茶叶协会和茶叶联盟的作用,处理好种植、生产、加工、营销等环节的利益分配关系,让农户、茶企、经销商抱团面对市场,降低市场风险,减少产业损失,让茶产业链上的每个环节都能受益,形成“利益共享、风险共担”利益联结机制,让所有参与茶产业的人都能因茶致富。

第八,创建一个陇南绿茶信息交流发布平台。依托茶产业联盟或产业化龙头企业,创建一个科学的、有影响力的信息共享发布中心,建成“陇南绿茶”品牌责任管理、市场信息交流、营销广告宣传的综合平台,及时发布市场供求信息和行业动态,加大对陇南茶的宣传推介,增强陇南茶的知名度,占领市场和消费者心理,把信息发布平台建成陇南茶产业的“晴雨表”。比如今年我们可以通过这个信息发布平台,超前做好宣传,分期分批预定明前茶,用信息引导消费者,鼓动消费者,引领消费者,促进茶产业健康发展。

第九,营造一个陇南茶文化的浓厚氛围。从古到今,茶是代表着一种文化,象征着一种品味。茶文化元素最能体现陇南的自然特征。随着兰渝高铁的运营、武九高速的全面开工,我们的交通条件又一次实现质的提升。陇南的每一个茶叶种植加工基地都是发展休闲养生的理想场所,我希望我们的茶叶生产企业把自己的茶园进行包装,在互联网上进行展示发布。游客今天到碧口马家山看茶园了,明天到阳坝梅园沟了,后天又到裕河看金丝猴去了。把旅游与茶产业融合发展,挖掘“北茶马古道”的历史价值,将“茶马古道”元素植入陇南茶产品,丰富陇南茶产品文化内涵,让消费者觉得消费陇南茶叶是有品位、有素质的文化追求,替我们宣传陇南茶叶,讲陇南茶故事,传陇南茶文化,把陇南茶叶打造成对外宣传的窗口。

第十,用足用活一批政策。从中央经济工作会上透露的信息看,明年中央将加大对农业产业的投资力度,包括基础设施,茶园的基地仓储、文化品牌的创建等等。我们要鼓励支持符合条件的生产企业、专合组织申请使用标志,在生产、加工、冷链物流等项目上给予支持,建设一批规范标准的茶叶生产加工基地。积极落实“产业贷”政策,按照“先担保、后抵押”的要求,加大贷款发放力度,解决茶产业发展融资难题。落实茶产业农业保险资金,做到应缴尽缴、应保尽保,有效应对自然灾害和市场价格波动的双重风险,促进茶农稳定增收,让茶产业成为助推群众脱贫致富的“排头兵”。

最后,我再强调三件事情:一是“宕昌模式”的应用,二是土地流转,三是订单农业,这几件东西一定要抓到手上,谁把茶园流转到手上,谁就是今年年底的收益者。希望今天下午的协会分会讨论时,你们认真研究,拿出对策建议。要尽快实施产业机械化生产,一个是茶园管理,一个是采茶,如果还是老做法、老模式,先进的科技和模式用不上,那么我们发展壮大茶产业也将是一纸空谈。今天所讲的“十个一”,即是对茶产业讲的,也是对前排在座的陇南产业的引领者,特别是农口部门的负责人讲的,你们是陇南农业发展的中坚力量,在我们将要组建的花椒、橄榄油、核桃、中药材、蜂蜜、食用菌、辣椒、土鸡放养、电子商务、菜篮子工程等联盟中予以实施,振兴陇南的特中特、好中优、独一份的产业,让扶贫产业真正帮助我们打赢脱贫攻坚战。让我们这一代人在自己的岗位上,发挥自己的一份力量,为社会进步做出自己的贡献。